1.水的分子结构：水是由氧原子和两个氢原子组成的分子，它们之间通过共价键相互连接。水分子的极性使其具有较高的溶解能力，因此能够湿透其他物质。

2.氢键作用：水分子之间通过氢键相互连接，这种连接力比较弱，但能够形成网络结构。在液态水中，这种网络结构会不断破裂和重组，助推水分子渗透入其他物质。

3.极性分子：水是一种极性分子，它的分子中心带正电荷，氧原子带负电荷。当水与其他极性物质接触时，水分子与这些物质产生静电力，使其分子间距增大，从而能够渗透进入其他物质。

4.表面张力：水具有表面张力，这是由于水分子表面上的分子受到较大的吸引力，使得水表面形成一个较为牢固的层状结构。当其他物质与水接触时，水分子能够渗透入其中，打破物质表面的层状结构。

5.渗透压差：渗透压差是指两个不同浓度的溶液之间的压力差，水分子可以从低浓度的溶液中渗透到高浓度的溶液中。这种渗透压差是水分子能够将其他物质湿透的原因之一。

6.多孔材料：一些多孔材料具有微小的孔隙和间隙，这些孔隙和间隙能够容纳水分子。当水与这些多孔材料接触时，水分子能够进入其中并湿透整个物质。

7.表面活性剂：表面活性剂能够改变水分子的分布，使其在物质表面形成一层稳定的薄膜。这种薄膜能够将其他物质包裹在内，使其被水湿透。

总之，水能湿透其他物质是由于水分子的极性、氢键作用、表面张力、渗透压差等多种因素共同作用的结果。这些特性使得水能够与其他物质相互作用，从而湿透和渗透入这些物质中。