草地上的露水是由于大气中的水蒸气在夜晚冷却凝结而形成的。以下是形成露水的原理：

1. 大气中的水蒸气：当太阳照射在地球表面时，地面上的水会蒸发成水蒸气。这些水蒸气会被风吹到大气中。

2. 夜间的冷却：当太阳下山后，地表温度开始下降。而地表的温度下降会导致空气接触地面时变得更冷。

3. 饱和点：当空气中的水蒸气接触到冷却的地面时，它们会冷却下来，直到达到饱和点。饱和点是指当空气中的水蒸气达到最大饱和水平时的温度。

4. 凝结：当空气中的水蒸气达到饱和点时，它们会凝结成小水滴。这些小水滴就是我们看到的露水。

5. 草地上的露水：草地上的露水相对较多，是因为草地上的植物会释放出水蒸气，增加了空气中的水蒸气含量。同时，草地上的植物也能够提供一个较为湿润的环境，使水蒸气更容易凝结为露水。

总结：草地上有露水的原因是由于夜晚地表温度的下降，导致空气中的水蒸气凝结成小水滴。同时，草地上的植物也能够增加空气中的水蒸气含量，使露水更为丰富。露水的存在为草地上的生物提供了水分，对于植物的生长和生物的生存具有重要意义。