蜜蜂是我们生活中常见的昆虫之一，它们通常被人们认为是有益的，因为它们能够传播花粉，帮助植物繁殖。然而，当我们靠近蜜蜂巢穴或者不小心惹怒了蜜蜂时，它们可能会蜇人。那么，为什么蜜蜂会蜇人呢？

首先，我们需要了解蜜蜂蜇人的原因。蜜蜂在蜇人时，实际上是为了保护自己或巢穴。当蜜蜂感觉到威胁时，例如被人或动物靠近、摩擦到蜜蜂身上，它们会感知到这种威胁并产生防卫行为。这时，蜜蜂会使用尾部的蜇针将毒液注入敌人的体内。

蜜蜂的蜇针与其他昆虫的蜇针稍有不同。蜜蜂的蜇针是锐利且带有倒刺的，当蜜蜂蜇人时，蜇针会插入皮肤并留在体内，这会导致蜜蜂与蜇针分离，造成蜜蜂的死亡。这是因为蜜蜂的蜇针与内部器官相连，一旦蜇针被拉出，蜜蜂的内脏也会被拖出来，从而导致死亡。

蜜蜂蜇人的毒液是由多种化学物质组成的，其中包括组胺、蛋白酶和毒素。当蜜蜂蜇人时，这些化学物质会进入人体，并引起疼痛、瘙痒、红肿等不适症状。对于某些人来说，蜜蜂蜇伤可能会引发过敏反应，甚至危及生命。

那么，如何避免被蜜蜂蜇伤呢？首先，我们应该避免靠近蜜蜂的巢穴或干扰它们的活动。蜜蜂通常不主动攻击人类，只有当它们感到威胁时才会采取防卫行动。此外，我们在户外活动时，应尽量穿着长袖长裤，避免使用花香味浓郁的香水或化妆品，以免吸引蜜蜂的注意力。

总结起来，蜜蜂蜇人是为了自我保护或保护巢穴。它们的蜇针带有倒刺，蜇人后无法取出，导致蜜蜂死亡。被蜜蜂蜇伤可能引起疼痛和不适，对于过敏体质的人来说，可能会引发严重的过敏反应。因此，我们在与蜜蜂接触时应保持谨慎，避免惹怒它们，以确保自身安全。